Warum Europa erschreckend anders dick wird - Ein neues Adipositas-Phänotyp im Zeitalter von Fruktose und endokriner Disruption

Die neue Körperform und was sie uns erzählt

Wer mit offenen Augen durch deutsche Städte, Supermärkte oder Schwimmbäder geht, erkennt ein Phänomen, das sich zwar schwer benennen lässt, sich aber beständig vor unseren Augen entfaltet: ein neuer Typus Körperform. Kein klassisches Übergewicht im Sinne amerikanischer Maßlosigkeit, keine morbide Adipositas mit Rollstuhlpflicht, XXL-Fastfood in der Hand und schwersten metabolischen Komorbiditäten, wie wir sie aus amerikanischen Dokumentationen der 90er-Jahre kennen.