Nährstoffe und Sport

Sport gilt als eine der wirksamsten Maßnahmen zur Prävention chronischer Erkrankungen. Regelmäßige körperliche Aktivität senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Osteoporose, Depressionen und zahlreiche weitere Erkrankungen. Gleichzeitig stellt intensives Training erhöhte Anforderungen an den Stoffwechsel. Nicht nur Energie, sondern auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente werden in größerem Umfang benötigt. Während Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett im Sport seit Jahrzehnten intensiv diskutiert werden, erhalten Mikronährstoffe oft deutlich weniger Aufmerksamkeit. Dabei können Defizite die Leistungsfähigkeit, Regeneration und Infektanfälligkeit erheblich beeinflussen.