Isoflavonoide aus der Süßholzwurzel

Die Süßholzwurzel genießt in der traditionelle asiatischen und europäischen Medizin eine herausragende Bedeutung. Besonderes Interesse der Wissenschaft gilt neben dem Hauptinhaltsstoff, der Glycyrrhizinsäure, der Flavonoidfraktion. So fanden japanische Wissenschaftler einen Hemmeffekt auf Lipidperoxidationen und eine Einsparung von Antioxidantien durch Isoflavane auf der Basis von Glabridin, wie Hispaglabridin und 3-Hydroxy- 4-O-Methylglabridin. Durch die Hemmung der LDL-Oxidation wird das Risko der Schaumzellbildung und der Atherosklerose reduziert sowie die mitochondriale Stabilität und Funktion geschützt. Ferner konnte eine Einsparung von anderen Antioxidantien wie Carotin und Lycopin durch Glabridin beobachtet werden.