Aronia-Beeren: eine Frucht von besonders hohem gesundheitlichem Wert

Die Schwarze Apfelbeere, Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott hat in unserer mitteleuropäischen Region gerade im letzten Jahrzehnt als eine Obstsorte von hohem gesundheitlichen Wert merklich an Bekanntheit gewonnen. Ursprünglich war der Strauch auf dem nordamerikanischen Kontinent heimisch. Von dort ist er vor über hundert Jahren nach Russland gekommen und hat später seinen Weg in die Balkanstaaten genommen. Seit gerau- mer Zeit wird er auch in verschiedenen Gebieten von Deutschland, Österreich und der Schweiz kultiviert.