Arginin – die wiederentdeckte Aminosäure
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Während Vitamine, Spurenelemente, Ballaststoffe, Omega-3 Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe in den letzten Jahren im Mittelpunkt des Interesses der orthomolekularen Medizin standen, habe Aminosäuren kaum die Aufmerksamkeit auf sich lenken Arginin – die wiederentdeckte Aminosäure können. Zu Unrecht, denn sie spielen bei fast allen Körperfunktionen eine wichtige Rolle.
Bei diesem Artikel handelt es sich um ein e-Journal
Arginin gehört zu den basischen Aminosäuren. Sie galt lange Zeit als nicht-essentielle also entbehrliche Aminosäure, da sie der menschliche Organismus in der Leber im Rahmen des Harnstoffzyklus synthetisieren kann. Arginin spielt im Harnstoffzyklus eine zentrale Rolle. Dieser Stoffwechselprozess wird von Arginin durch die Stimulierung des Enzyms Carbamoylphosphat-Synthetase gestartet.
| Autor | Spona, Univ. Prof. Dr. rer. nat. Jürgen |
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