Epigenetische Medizin

Das biologische Altern wird über die Ernährung massgeblich beeinflusst [Day et al. 2013]. Die Ernährung beeinflusst epigenetisch Genschalter über verschiedene Prozesse, wie zum Beispiel die Methylierung von Genen. So zeigen Loomba et al. (2017), dass bei der Erkrankung an einer nicht-alkoholischen Fettleber unterschiedliche Methylierungsmuster zu beschleunigtem biologischem Altern führen. Die Entwicklung einer Insulinresistenz ist mit der Ausbildung einer nicht-alkoholischen Fettleber (NAFLD) eng verbunden und epigenetischen Ursprungs. Der Grund einer Insulinresistenz mit Ausbildung einer NAFLD ist meist Fehlernährung. Letztere löst epigenetische Reaktionen aus, die über die Insulinresistenz bzw. NAFLD zu den entsprechenden Krankheiten bzw. Phänotypen führen kann (Abb. 1). Übergewicht ist beispielsweise eine Folge des epigenetisch entgleisten Stoffwechsels