Die Apotheke des Meeres

Mal abgesehen davon, dass wohl niemand glücklich ist über zu viele Kilos an Bauch und Hüften, sind Übergewicht und Adipositas als gesundheitliche Risikofaktoren bekannt, sie machen langfristig krank und ziehen eine erhöhte Sterblichkeitsrate nach sich. 2008 waren 61 % der erwachsenen britischen Bevölkerung übergewichtig, 24 % davon bereits adipös [1]. Laut WHO werden auch wir Deutschen immer dicker: Fast die Hälfte aller Frauen und knapp zwei Drittel der Männer werden den Prognosen der Forscher zufolge im Jahr 2030 übergewichtig sein.