Biokreis – mehr vom Leben
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Gerade in der heutigen Zeit, in der Wachstum um jeden Preis gepredigt wird, ist es wichtig einen Verband zu haben, der sich der kleinen und mittelständischen landwirtschaftlichen Familienbetriebe annimmt und ihnen bei der Spezialisierung wie auch bei der Vermarktung Brücken baut. Dabei spielt wiederum die Regionalität eine große Rolle.
Bei diesem Artikel handelt es sich um ein e-Journal
Besonders im Zusammenhang mit Tierhaltung sind gute, umsetzbare Richtlinien gefragt, die eine artgerechte Haltung garantieren. Denn das Vertrauen, das der Konsument in Bioprodukte setzt, wird in besonderem Maße bei regionaler Erzeugung und Vermarktung erfüllt. Regionalität und bäuerliche Landwirtschaft bekommen durch die zunehmende Anonymisierung von Lebensmitteln auch im ökologischen Landbau eine ganz besondere Bedeutung.
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