Bio-Milch ist gesünder

Erfreulicherweise bewegten sich im Allgäu For- schung, Ämter, Milcherzeuger und Lebensmittel- handel in Sache „gesunde Milch“ in die richtige Richtung. Seit über 30 Jahren beschäftigt sich die Kultur- gemeinschaft zur Förderung und Pflege des bio- logisch-dynamischen Landbaus e.v., Arbeitskreis hörnertragender Kühe, Bio-Ring Allgäu e.V. Deme- ter-Bauern, Ärzte, Heilpraktiker, Händler und Ver- braucher mit dem Thema Milch und Gesundheit.